Fachvortrag auf der Innungsversammlung der Bäckerinnung Berlin
In 6 Schritten Diebstahl in den eigenen Filialen wirksam verhindern. Zu diesem Thema referierte Alexander Schweter im Rahmen der Innungsversammlung der Bäckerinnlung Berlin am 17.11.2022. Vorgestellt wurden dabei aktuelle Ergebnisse einer Pilotstudie, durchgeführt in Filialen verschiedener Innungsbetriebe. Zahlreich erschienene Innungsmitglieder waren erstaunt über die Ergebnisse. Ein reger Austausch im Anschluss an den Vortrag rundeten …
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